Дубовая бочка 100 л (Французский дуб) (вино Formula Q)

Description

Дубовая бочка 100 л (Французский дуб) (вино Formula Q)

Дубовая Бочка 100 л из-под вина Formula Q идеально подойдет для основной и финишной выдержки виски, рома, бурбона, коньяка, граппы, чачи и других крепких напитков.

Что важно знать о данной бочке?

Для производства данной бочки используется древесина бочки 225 л из французского дуба с одного из крупнейших винодельческих предприятий России «Фанагория» в которой выдерживалось вино высшей категории – Формула Q.

Бочка была пересобрана в меньший объем, пройдена карамелизация, снят винный камень, сделан обжиг М++ (выше среднего). Не требует дополнительной подготовки. Перед применением достаточно залить водой на 1-2 дня.

Сочетание остаточного аромата вина и современной технологии обжига (метод запекания на оборудовании инфракрасного излучения) придает богатый соломенный цвет виски с целой палитрой вкусоароматики – ноты карамели, смородины, цветочно-фруктовые ноты.

Идея «Формулы Q» родилась во время работы коллектива виноделов «Фанагории» над первым мультвинтажным ассамбляжем Special Reserve. Применив ту же технику и объединив в точно выверенной пропорции четыре лучших красных вина четырех последних урожаев, фанагорийские специалисты смогли создать уникальное, комплексное, уточненное вино с очень серьезным потенциалом для выдержки в винных коллекциях. «Formula Q» – не просто результат гармоничного соединения в одном вине сортов каберне-совиньон, саперави, мерло и красностоп. Это результат филигранной агротехнической и энологической работы с лучшими участками наших виноградников. И это настоящая квинтэссенция фанагорийского терруара.

Характеристика вина: вино создано из винограда сортов «каберне совиньон», «мерло», «красностоп», «саперави», со специально отобранных, лучших виноградников, расположенных в географическом объекте «Сенной» Таманского полуострова. Ручной сбор винограда в момент оптимальной технический и фенольной зрелости. Сортировка гроздей и ягод, мягкое прессование. Вино темно-рубинового цвета. В букете тона черники, черной смородины, вишни, тёрна и сливочные оттенки. Вкус экстрактивный, полный с длительным пряным послевкусием.

Клепка: 25 мм. Обручи из оцинкованной стали.

Толщина клепки: 22 мм. 
Диаметр малый: 46 см. 
Диаметр большой: 56 см.
Высота: 72 см.
Вес: 30 кг.

Комплектация:

бочка;

подставка;

пробка.

Отверстия под кран нет.