Описание
Спельта древнейший вид дикой пшеницы. Из-за ее редкости и высокой цены Спельту называют черной икрой среди злаков. Водка Spelta выпускается небольшими партиями, и каждой бутылке присваивается уникальный номер.
Основа водки Spelta спирт из зерна высочайшего качества. Зерно выращивается на полях хозяйства Биосфера. Объем зерна для подготовки купажа ограничен урожаем спельты, собранным с сертифицированных участков полей, почвы которых не обрабатывались промышленными удобрениями с начала века. При создании спирта из спельты используется возрожденная технология естественного солодового брожения, при котором осахаривание происходит натуральным ферментом — солодовым молочком. Этим объясняется то, насколько мягким и вкусным получается спирт. Благодаря отсутствию в составе дополнительных ингредиентов, Spelta обладает своим неповторимым характером.
Отзывы
Отзывов пока нет.